Kuchen und Kekse - Der Erdmandelblog

Früchtebrot mit Erdmandeln

Früchtebrot ist ein Klassiker in der Weihnachtszeit und gehört bei den meisten genauso dazu wie Glühwein. Wir haben uns hier ein altes Rezept genommen und etwas neu interpretiert und die Mandeln gegen Erdmandeln ausgetauscht, wodurch unser Rezept mandel-...

Erdmandel-Cantuccini

Lebkuchen sind die Klassiker zu Weihnachten doch häufig enthalten sie Zitronat und Orangeat, was viele nicht mögen. Unsere leckeren Lebkuchen werden ganz ohne die beiden Zutaten hergestellt dafür aber mit leckeren Erdmandeln. Verzichtet man jetzt noch auf...

Kokoswaffeln

Waffeln sind nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt ein Klassiker, sie gehören das ganze Jahr dazu. Doch immer nur Waffeln mit Zimt und Zucker, wird doch auch irgendwann langweilig. Wir haben hier ein Rezept mit Kokosmehl für Dich, die leckeren Kokoswaffeln...

Rumkugeln

Rumkugeln sind zum Beispiel in Kopenhagen Tradition, aber meistens werden Rumkugeln aus Nüssen oder Kuchen hergestellt, weshalb sie neben Nüssen meist auch Gluten enthalten. Wir haben hier für euch ein unglaublich einfaches, schnelles und super leckeres...

Erdmandel-Beeren Softcookies

Aus verschiedenen Kaffeehäusern kennt man diese leckeren, weichen Cookies, diese sogenannten Softcookies kommen aus Amerika und sind leckere, weiche Kekse. Unsere Erdmandel-Beeren Softcookies sind beides, stellenweise knusprig aber trotzdem weich und...

Maulwurfskuchen

Der Maulwurfskuchen ist ein Klassiker, nicht nur bei Kindern. Der schokoladige Kuchenboden, zusammen mit dem weichen Bananen und der cremigen Sahne sind einfach eine perfekte Kombination und wer keine Bananen mag, habt ihr den Kuchen schon mal mit Kirschen...

Erdmandel-Rosen Kuchen

Jedes mal der gleiche Rotweinkuchen zum Kaffee ist auch nicht das Wahre oder? Was haltet ihr von etwas Neuem? Vielleicht ein Rosenkuchen? Ein Erdmandel-Rosen Kuchen? Entdecke jetzt das Rezept des unglaublichen knusprigen und doch weichen Kuchens. ...

Haferkekse mit Erdmandeln

Haferkekse kennt jeder, spätestens seit dem ein schwedisches Möbelhaus auf dem Vormarsch ist. Ursprünglich kommen die Plätzchen aus Schweden oder Finnland, sind aber auch hierzulande mittlerweile sehr beliebt. Wir haben uns die kleinen Leckerbissen mal...

Kokos-Erdmandel Apfelkuchen

Lauwarmer Apfelkuchen. Bei diesen beiden Worten läuft doch wirklich jedem das Wasser im Mund zusammen oder? Wir haben den klassischen Apfelkuchen mal etwas neu interpretiert und mit einen feinen, weichen Boden aus Kokos und Erdmandel ausgestattet. Entdeckt...

Erdmandel-Schoko-Muffins

Erdmandel-Schoko-Muffins sind klein und schmecken wirklich jedem und immer, egal ob zum Kaffee, Frühstück oder zwischen durch. Die kleinen Cupcakes gelingen jedem und sind schnell gemacht. Für die Erdmandel-Schoko-Muffins benötigst du: 200g Mehl 100g...

Erdmandel-Kokos-Kringel

Beim Bäcker um die Ecke gibt es sie, leckere kleine Nussschnecken, aber nicht jeder mag täglich die gleichen essen. Probier doch mal etwas anderes und versuch unsere selbstgemachten Erdmandel-Kokos-Schnecken. Für die Erdmandel-Kokos-Schnecken benötigst du:...

Apfel-Erdmandel-Muffins

In der Früh kommt noch müde? Verschlafen und hunger? Probier doch mal die Apfel-Erdmandel-Muffins. Mit ihnen hast du einen leckeren Start in den Tag. Und das beste ist, man kann die Muffins ganz einfach vorbereiten. Für die Apfel-Erdmandel-Muffins...