Sie sind klein und rund und ganz schnell im Mund. Erdmandel-Kugeln sind echte Energie-Bomben und schmecken super lecker.
Für etwa 20 Erdmandel Kugeln benötigt ihr:
- 100g erdmandelhaus Erdmandel-Flocken
- 100g Datteln
- 50g Chiasamen
- 2 EL Kakao
- 2 EL erdmandelhaus Erdmandelöl
Gebt alle Zutaten zusammen in einen Standmixer und dann kräftig durchmischen, das dauert etwa 5 Minuten.
Die Masse auf einen Teller geben und etwa 20 Minuten ruhen lassen. Jetzt kleine Kugeln daraus formen, die man sich schnell in den Mund stecken kann.
Auch eine tolle Idee ist es, die Kügelchen im Anschluss noch in Chiasamen oder Kakao zu wenden.
Viel Spaß beim Nachkommen!
